AMBITI DELL'AGROECOLOGIA
Galleria fotografica di alcuni sistemi agroecologici. Cliccare sulla miniatura per maggiori approfondimenti.

AMBITI DELL'AGROECOLOGIA

Colture
Allevamento
Paesaggio
Biodiversità
Fertilità del suolo
Ecologia
Ricerca partecipativa
Salute
Sviluppo rurale
Sovranità e sicurezza alimentare
Filiera agroalimentare
Progettazione e governace partecipata
Economia civile
Cultura alimentare

PRATICHE : SISTEMI DI PRODUZIONE

L’agroecologia implica nell’attività agricola la gestione di una molteplicità di elementi oltre alle colture e l'allevamento.
Ancora prima della nascita di questo termine, i principi che ne sono alla base sono sempre stati presenti nelle agricolture tradizionali.
La produzione si basa su input disponibili localmente e che prevedono il riciclo dei nutrienti. Elementi di base sono la diversificazione produttiva, la conoscenza del paesaggio e la gestione accorta della biodiversità e della fertilità del suolo.
L’azienda così amministrata diventa un sistema complesso in grado di autosostenersi nel corso del tempo.

SCIENZA : APPROCCIO ALLO STUDIO E ALLA RICERCA

Il pensiero scientifico in grado di studiare la complessità dell'approccio sistemico agroecologico, nato in origine su base empirica e per imitazione dei processi naturali, emerge alla fine del XIX secolo con l’applicazione della scienza dell’ecologia all’agricoltura.
Compare per la prima volta negli anni ‘30 in ambito accademico il termine agroecologia per descrivere lo studio delle interazioni tra ambiente e organismi presenti nel sistema agricolo.
Ufficialmente dagli anni ’90 l’agroecologia viene definita dalla comunità scientifica internazionale “l’ecologia dell’intero sistema alimentare”. Elementi importanti degli studi agroecologici sono la transdiscplinarietà e la ricerca partecipativa.

MOVIMENTI: ASPETTI SOCIALI, ECONOMICI E POLITICI

Dai movimenti di consumatori e produttori sensibili al rispetto della salute umana e dell'ambiente nascono diverse agricolture alternative che seguono l’approccio agroecologico (agricoltura biologica, naturale, sinergica, biodinamica, permacultura, ecc..).
L’agroecologia viene adottata a partire dagli anni ’80 da alcune ONG impegnate nei programmi di sviluppo rurale per la sovranità e sicurezza alimentare in paesi economicamente e politicamente svantaggiati.Implica equa distribuzione del valore dei prodotti e la solidarietà sociale all'interno della filiera agroalimentare. Questo avviene attraverso forme di progettazione e governace partecipata come la pianificazione urbana del cibo, pratiche sociali di consumo come gli alternative food networks, modelli di economia civile come le forme di agricoltura sociale; tali strumenti promuovono la cultura alimentare con il ripristino della relazione tra territorio, produttore e consumatore.